Moj profil

Avatar torta. Pravi gravity defying - uputstvo za ukrasavanje, levitacija.

4
Avatar torta. Pravi gravity defying - uputstvo za ukrasavanje, levitacija.

Uputstvo za ukrasavanje. Moze se primijeniti i na druge ideje gdje vam treba da nesto lebdi bez support.

Uputstvo za ukrasavanje. Moze se primijeniti i na druge ideje gdje vam treba da nesto lebdi bez support.

Sastojci

artista soft cold porcelain
jestive boje
fondant
karton
magnetic levitating holder
dry ice+voda

Priprema

1.

Za ovako nesto treba vam magnetic levitating holder. Preporucujem neki sa LEDs, ovakav, da lakse izbalansirate magnet da lebdi. Ako nije skroz u sredini, onda ce samo da se zalijepi za podlogu. 

Ako koristite magnetic levitating holder sa LEDs, treba da isplanirate da to sakrijete kad zavrsite dekoraciju, ja sam npr. karton u velicini gornje ploce presvukla fondantom, napravila texture i obojila, i kasnije zamskirala spojeve kartona i ostatka. 

Magnetic levitating holder je umotan u aluminijumsku foliju i sakriven unutra, sa zadnje strane ide uticnica (nemojte uzimati nista na baterije, bice preslabo da lebdi znacajnije iznad povrsine). Gornji dio ukrasa ja napravljen od artsista soft cold porcelain koji je izuzetno lagan i obojen je jestivim bojama, na donjem dijelu srednje stijene je magnet. Ako hocete skroz jestivi lebdeci dio, koristite rice crispie treats da bude sto manje tezine.

Ako zelite mist, "stijenu" ostavite suplju, u nju ubacite komadic dry ice i malo vruce vode, ostavite prostora na vrhu da izlazi i dobicete misty/smoky efekat. Isti trik mozete koristiti kod torti vulkana. Ne znam gdje kod vas ima dry ice, ovdje prodavnice sladoleda kao Haagen Dazs imaju dry ice, kupite bilo koji sladoled i zatrazite dry ice da vam se ne otopi dok ga donesete kuci.

Posluživanje

Video:

http://vid794.photobucket.com/albums/yy227/alek0/IMG_2071i_zpsvdwlfta0.mp4

http://vid794.photobucket.com/albums/yy227/alek0/IMG_2083i_zpswmodrel1.mp4

2

Wow! Tako nešto još nisam videla. Bravo!

Umjetnost! Kao i sve vase torte.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od bundeve s amarettima
DajanaD

Torta od bundeve s amarettima