Najvise volim plavu boju jer je ideal ,čistota,ljubav, blue lepota ,ali ..zelena boja je misao o zdravlju
Najvise volim plavu boju jer je ideal ,čistota,ljubav, blue lepota ,ali ..zelena boja je misao o zdravlju
Sastojci
Priprema
Jedan lep,zreo avocado pažljivo rasecite i odvojite od koštice,lagano iseckajte puterastu masu.
U staklenu činiju,da se lepo vidi boja salate,stavite prvo preliv,na dno..
A dressing je jednostavan,malo maslinovog ulja ,ili nekog blažeg ako vam je ovo jako,ja volim maslinu,unosi mir ,malo soli,malo bibera ,trunka,veoma malo meda,limun i acceto balsamico ,ako nemate ,malo više meda i limuna,to izmešajte i stavite polovinu na dno činije jer je avocadoi mek i ne treba ga puno mešati u ovoj salati da se ne istopi u puterastu masu,da ga osetite u texturici salate.
Onda tanko narendate mlad krastavac,duguljast ,da bude svežeg ukusa i ,naravno narendate jako sitno jabuku,pire jabuka mora biti, ,preko toga odmah dajte malo limuna da ne potamni,
može se dodati mladi beli ili crni luk,po želji...ja ne dodajem,jer ubije ukuse ,ali je veoma dobro ko voli ..
lagano zalijete preostalim dressingom i blago pomešate..
Pospite lagano mlevenim lešnikom,blue sastojak ukusa..he
Salata bajka avocado je spremna...blue story *)
Posluživanje
Ova nežna salatica ide i uz pite,slane tartove a i neke kolače,npr bundeva kolač biskvitni ili sir kombinacije,a naravno,dodatak je i osveženje svakom jakom glavnom jelu.Veoma ide uz DaSilvine sireve bajne,bajkaste...i njene CC apetisane i male sendviče....blue party *))
Bajka je za sebe.
I sa mašnicom i bez...blue apetitte .. . <3
72