Moj profil

Avokado špageti

15 minuta
29
Avokado špageti

brzinski ljetni ručak

brzinski ljetni ručak

Sastojci

1 kom avokado
1/2 limun sok
1 češanj češnjaka
1 kom svježi žumanjak
50 g suhe pancete ili špeka
verzija II
1 kom avokado
2 žličice sjeckanog svježeg bosiljka
2 češnja češnjak
1/2 čajne žličice ribane limunove korice

Priprema

1.

Češnjak,  sol, biber, vrhnje za kuhanje, sok polovice limuna i jedan svježi žumanjak dobro promješati da bude kremasti, bez grudica, možete u blenderu ili štapnim mikserom.

2.

Pancetu ili špek kratko prepržiti na tavi, skuhati špagete u puno posoljene vode, ocjediti ih, dadati na preprženu pancetu, preliti s malo maslinovog ulja, dodati pesto od avokada i sve dobro promješati.

3.

Kod druge verzije špagete skuhamo, u blender ubacimo sve sastojke, avokado. sok limuna, limunovu koricu, češnjak, sol, biber i sve dobro izmiksamo, po potrebi dodamo vode od kuhanja tjestenine da dobijemo umak gustoće tekućeg jogurta.

Na tavi zagrijati maslinovo ulje, staviti kuhane špagete i pripremljeni umak, te sve dobro promješati.

4.

Za malo "pojačanje" dodamo na gril tavi ispečen pileći file i sezonsku salatu, meni je paradajz najfiniji.

5.

♤♡♢♧prvu verziju s špekom smo pojeli prije nego sam je uslikala, čim budem pravila reprizu, stižu fotkice♤♡♢♧

Posluživanje

Poslužiti posipano svježe ribanim parmezanom ili nekim drugim tvrdim sirom.

Dobar tek!

  • Avokado(4)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Parmezan(1)
  • Bosiljak(1)
  • Spageti(1)

36

Čestitam👏

Hvala svima 🤗😘

čestitkee😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Špageti s artičokama i lećom
tracy

Špageti s artičokama i lećom