Jos jedan umak, mozda malo neobicniji zbog avokada, tipican je za maksicku kuhinju, ali odlicno ide uz sve nase grickalice i mesna jela. Tko voli nek izvoli!:)
Jos jedan umak, mozda malo neobicniji zbog avokada, tipican je za maksicku kuhinju, ali odlicno ide uz sve nase grickalice i mesna jela. Tko voli nek izvoli!:)
Sastojci
Priprema
Zlicom izvadimo "meso" avokada iz njegove kore, i stavljamo ga u posudu namazanu cesnjakom. Dodajemo narezani luk, papriku i ljutu papricicu ako zelite, rajcicu (a moze i bez nje) i isjeckamo blenderom. Dodati limunov sok, ulje, sol, papar, tabasco i opet sve dobro izmijesamo.
Posluživanje
Od ove kolicine moze se dobiti 500 ml umaka. U zatvorenoj posudi moze stajati u frizideru nekoliko dana.
Znaci, obavezan je avokado, luk,limun, zacini, a rajcica, paprike, ako zelite i imate pri ruci:)
1