Moj profil

aziago sos

10 minuta
14

ovaj recept sam videla jednom na tv.kad sam bila u Americi i odusevila sam se…pravim ga svaki put kad przim pileca prsa i mogu vam reci da su te dve kombinacije odlicne…...................

ovaj recept sam videla jednom na tv.kad sam bila u Americi i odusevila sam se…pravim ga svaki put kad przim pileca prsa i mogu vam reci da su te dve kombinacije odlicne…...................

Sastojci

za
aziago sos
2.velike kasike brasna
80g puter slani,moze i obicni
1 izrendani orah
malo bibera
malo soli
1dl-1,5dl, mlijeka
rendani sir parmezan ili mozzarella(ako nema te od ovih moze i neki drugi)

Priprema

1.

stavi puter u tiganj da se otopi, pa dodaj 2 kasike brasna, promijesaj to, pa zatim dodaj mlijeko.Potom dodaj soli i bibera po ukusu(ja stavljam malu kasiku bibera i malo vise soli).#Potom nek kuha 2-3min. uz stalno mijesanje (obavezno na tihoj vatri)#Zatim dodaj te bukvalno 2 sake rendanog sira i jedan rendan orah.#Sve to nastavite da mijesate dok se sir skroz ne istopi.

Posluživanje

  1. kad se skuha,posipa se na vec servirano meso ,a pozeljno je da bude i jedno i drugo vruce-toplo #u slucaju da vam smijesa izgleda mnogo gusta vi dospite malo mlijeka pre nego sklonite sa sporeta,inace smijesa treba da bude poput one za ustipke znaci gusca.
  • Aziago-sos(1)
  • Sosovi(1)
  • Umaci-i-sosovi(1)
  • UMAK(1)

3

Hvala puno…....

Odlican recept…!

sve doobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)