Moj profil

bački djuveč

11

...jedno od onih teških zimskih jela,koje se sprema u kući mojih roditelja,ja ga lično ne pravim,jer mama napravi toliku količinu da ga i sestra i ja uvek ponesemo :-) i naravno može se dodati još povrća po želji i umesto paradajza klasična zaprška,ali mi to ne jedemo,pa se mama snašla ovako

...jedno od onih teških zimskih jela,koje se sprema u kući mojih roditelja,ja ga lično ne pravim,jer mama napravi toliku količinu da ga i sestra i ja uvek ponesemo :-) i naravno može se dodati još povrća po želji i umesto paradajza klasična zaprška,ali mi to ne jedemo,pa se mama snašla ovako

Sastojci

1kg šargarepe isečene na kolutove
1,5kg krompira sečenog na kockice
2kg manje masnih svinjskih rebara-sitnije isečenih
1 kg plavog paradajza
1l pirea od paradajza

Priprema

1.

u dubljoj šerpi redjati red povrća red rebaraca…dok e ne utroši sva količina

2.

preliti paradajzom inaliti vode da bude tik iznad povrća

3.

peći u rerni na 180 stepeni

4.

gotovo je kada se uhvati fina korica

5.

služiti uz turšiju

  • Meso(1)
  • Ručak(1)

2

Možda je nešto teže radi svinjetine, ali ništa teže od sarme ili ličkog kupusa + bravetine (ovčetine). Ljeti đuveđ, zimi može ovo.

Komšinice donesi i meni malo sledeći put. Sviđa mi se ovo. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)