Moj profil

Badem-kruh

18
Badem-kruh

Još jedan recept za neobičan kruh….

Još jedan recept za neobičan kruh….

Sastojci

300 gr. mekog bijelog brašna
200 gr. integralnog (ili ovsenog) brašna
100 gr. sitno mljevenih badema
1/2 kockice svježeg kvasca
oko 2 dl. mlake vode
oko 1/2 dl. maslinovog ulja
malo šećera i soli

Priprema

1.

Pomiješajte obe vrste brašna i dodajte sol.

2.

Kvasac rastopite u mlakoj vodi i malo šećera.

3.

Kad nadođe, umijesite dodajući ulje mekše tijesto i ostavite da se udvostruči.

4.

Zatim ga premijesite dodajući mljeveni badem. Oblikujte kuglu, malo je razrežite na vrhu i položite u škovadu na papir za pečenje; neka još malo raste.

5.

Staviti u pećnicu, uključiti na 200°C i ne dirati oko 1 sat.

Posluživanje

Ovu mjeru, naravno, možete poduplati.

  • Kruh(3)
  • Hleb(3)
  • Hljeb(2)
  • Isprobala(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Pogače(1)
  • Badem(1)
  • Bademi(1)

12

Isprobala i super je.

dođi biki, ješćemo onu papriku i ovaj kruh, a i zalićemo, naći će se nešto…:)

Izgled me uverio da je ovo nesto jaaaaaako fino!!!

Ovako je ispalo drugima