Nakon sto iskoristite zumanca za neki recept, pitate se sta uraditi sa belancima...To mi se danas desilo, pa sam smislila recept. Evo predloga za keksice slicne orasnicama, na koje mozete utrositi belanca. Mogu se jesti vruci ili ohladjeni, uz kafu, caj pa i jogurt. Nisu peslatki, vodila sam racuna kako bi i moj tata sa povisenim secerom smeo da ih jede.
Nakon sto iskoristite zumanca za neki recept, pitate se sta uraditi sa belancima...To mi se danas desilo, pa sam smislila recept. Evo predloga za keksice slicne orasnicama, na koje mozete utrositi belanca. Mogu se jesti vruci ili ohladjeni, uz kafu, caj pa i jogurt. Nisu peslatki, vodila sam racuna kako bi i moj tata sa povisenim secerom smeo da ih jede.
Sastojci
Priprema
Usitniti bademe, zatim i suvo grozdje u blenderu.
Izmesati kokosovo brasno, belo brasno, puter,sa bademima i grozdjem i promesati mikserom.
Umutiti belanca sa secerom, kad se sjedini dodati sve ostale sastojke. Mesati mikserom dok se ne sjedini u kompaktnu gustu masu.
Na podmazanom plehu formirati masu u oblike polumeseca.
Peci na 150 stepeni, sat do sat i po. *zavisno od jacine struje, proveravati-treba da porumeni, i da ostane blago gumasto na dodir
Kad se ohlade, kolacici su tvrdji i podesniji za umakanje ;)
Posluživanje
Posluziti toplo, ili ohladjeno zavisno od ukusa. Savrseno uz kafu ili caj u jesenjim i zimskim danima :)
:(Još nema komentara