Moj profil

Bademnjak

70 minuta
124
Bademnjak

Tradicija nalaže da za božićne blagdane pripremite kruščić. Kao odmak od vašeg tradicionalnog recepta predlažemo ovaj s bademom i marelicama.

Tradicija nalaže da za božićne blagdane pripremite kruščić. Kao odmak od vašeg tradicionalnog recepta predlažemo ovaj s bademom i marelicama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

¼ žličice klinčića u prahu
¼ žličice anisa u prahu
150 g šećera
40 g maslaca
150 g badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašna, prašak za pecivo, sol, cimet, klinčić i anis pomiješajte.

2.

Dodajte jaja izmiješana sa šećerom i vanilin šećerom, maslac sobne temperature te zamijesite tijesto.

3.

Na kraju umiješajte bademe i marelice narezane na kockice.

4.

Tijesto zamotajte u foliju i ostavite stajati u hladnjaku 30 minuta.

5.

Tijesto razdijelite na 4 dijela, pa od svakog dijela formirajte valjak dužine 25 cm.

6.

U tepsiju na papir za pečenje složite valjke tako da budu razmaknuti oko 5 cm.

7.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 20 minuta. Pečene ostavite hladiti oko 5 minuta, a zatim narežite u koso na ploške (širine 1 cm). Vratite natrag u pećnicu na 180°C i još pecite oko 10-15 minuta do zlatne boje.

Posluživanje

Bademnjak poslužite uz tople napitke.

Savjet

Kad mijesite tijesto po potrebi dodajte žlicu mlijeka. Ohlađene kolačiće držite u zatvorenoj posudi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback