Moj profil

Bademove bube

76
Bademove bube

Suvi keks, bademove bube, mozete pripremiti nekoliko dana unaprijed.  Hrskave izvana, prhke iznutra, predivna poslastica s vrlo malo sastojaka!

I dok pisem ovaj recept, u mislima mi se vrti moja Anka koja ima obicaj prije spavanja reci: laku noc, bube vas "grizle" svu noc :-)))

Suvi keks, bademove bube, mozete pripremiti nekoliko dana unaprijed.  Hrskave izvana, prhke iznutra, predivna poslastica s vrlo malo sastojaka!

I dok pisem ovaj recept, u mislima mi se vrti moja Anka koja ima obicaj prije spavanja reci: laku noc, bube vas "grizle" svu noc :-)))

Sastojci

150 gr putera sobne temperature
300 gr brasna
100-150 gr bademovih listica i kaljica ekstrakta
jedan bjelanjak

Priprema

1.

Umutiti puter sobne temperature sa secerom u prahu.

Dodati dva zumanceta i nastaviti mutiti. Masa treba da bude pjenasto umucena!

Na kraju dodati 300 gr brasna i kapljicu bademovog  ekstrakta. Izmijesati spatulom, ili rukom, bez dodavanja brasna preko ove mjere.

2.

Od ove mase pravite male kuglice, malo manje od oraha. Svaku kuglicu umocite u lagano ulupano bjelance a potom u zdjelicu sa bademovim listicima.

Redati kuglice u plah oblozen papirom za pecenje, sa manjim razmakom.

Kuglice nece puno narasti!

3.

Pecite ih na umjerenoj vatri (160-180'C) oko 20-ak minuta. Iskljucite rernu i ostavite ih neka se suse uz odskrinuta vratasca.

Vodite racuna da ne izgore, ljepse su svjetlije :-)

Posluživanje

Bademove bube bi mozda bile interesantnije sa neoguljenim listicima badema. Probajte!

  • Sitni kolači(3)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Kuglice(1)
  • Zumanjci(1)
  • Badem(1)
  • Kolac-bajam(1)
  • Bademi(1)
  • Badem-san(1)
  • Kolači(1)

11

Nemoj tako, glavu gore Ma sta da je pred tobom ❤️❤️❤️

<3..to je jos jedino sto dragim ljudima mogu podariti..

drago mi je "vidjeti" te s osmijehom na licu ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ušećereni bajami
coolinarika

Ušećereni bajami

Kolace od badema i narandja
Rummy

Kolace od badema i narandja