Moj profil

Bademove & orahove okruglice od pinjola

36
Bademove & orahove okruglice od pinjola

Panellets slatki kolacic koji posle svakog zalogaja mami na jos jedan...kako su pinjoli veoma skupi, orasi su im odlicna zamena!!!

Panellets slatki kolacic koji posle svakog zalogaja mami na jos jedan...kako su pinjoli veoma skupi, orasi su im odlicna zamena!!!

Sastojci

Za otprilike 30ak kuglica velicine oraha u ljusci, potrebno je
280 g slatkog krompira-batata*
20 g piskota
160 g secera
1 kasicica vanilin extracta
limunova korica(naribana)
Za premazivanje
100 g pinjola
150 g seckanih orasa

Priprema

1.

Krompir ogulitit i skuvati, napraviti pire i ostaviti da se ohladi.

2.

U posudu staviti prohladjen krompir tome dodati mljevene bademe i orase, izmrvljene piskote, secer, jaje, vanilin extrakt i ribanu limunovu koricu. Sve dobro promesati, prekriti prozirnom folijom i staviti u frizider 1h.

3.

Pripremiti dva pleha oblozena papirom za pecenje.

Odvojiti zumanjce od belanjca, zumance ostaviti za premazati kuglice pre pecenja a belanjce lagano izmutiti viljuskom. Pinjole i seckane orase staviti u dva dublja tanjira.

4.

Malom kasikom vaditi smesu, oblikovati kuglice velicine orasa u ljusci. Svaku kuglicu umociti u belanjak pa u pinjole. Redjati ih na pleh, premazati zumanjcem i peci u prethodno zagrejanoj rerni 10-15 minuta na 180C.

Ponoviti postupak za kuglice sa seckanim orasima.

Posluživanje

*Ja koristim batat-slatki krompir, nisam jos nikako probala sa obicnim ali verujem da se ukus nece mnogo promeniti sem u slatkoci jer je batat dosta sladji ...u tom slucaju mozete povecati kolicinu secera.

  • Batat(3)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Pinjole(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Kuglice(1)
  • Bombici(1)
  • Badem(1)

8

Drago mi je da ste zadovoljni 👋

Zavodljiv okus mmmmm,njam,njam 😍👍

Hvala Sanja 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SAHAN KOFTE - Turske okruglice od mesa iz pecnice
Elune

SAHAN KOFTE - Turske okruglice od mesa iz pecnice