Moj profil

Badijev kolač s jabukama i orasima

60 minuta
20
Badijev kolač s jabukama i orasima

Moj sestrić obožava Badija Valastra iz emisije "Cake Boss" i zbog njega je već izrazio ambiciju da bude kuvar kad poraste! Elem, ovaj kolač je Badi pripremio u emisiji i mom Nikoli se toliko dopao da smo ga morali praviti. Recept je neznatno prerađen u skladu sa ukusom onih za koje je pravljen! :)

Moj sestrić obožava Badija Valastra iz emisije "Cake Boss" i zbog njega je već izrazio ambiciju da bude kuvar kad poraste! Elem, ovaj kolač je Badi pripremio u emisiji i mom Nikoli se toliko dopao da smo ga morali praviti. Recept je neznatno prerađen u skladu sa ukusom onih za koje je pravljen! :)

Sastojci

2 šolje brašna
1/2 šolje bijelog šećera
1/2 šolje smeđeg šećera
1 kašičica cimeta
1/4 šolje ulja
1/2 šolje kaše od jabuka
4 jabuke srednje veličine (bolje malo kiselijih i čvršćih)
1/2 šolje oraha, sjeckanih
1/2 šolje grožđica
pola kašičice cimeta i kašika šećera za posip

Priprema

1.

Pomiješati sve suve sastojke: brašno, šećer jedan i drugi, orahe, prašak za pecivo, so, cimet, grožđice u jednoj posudi. U drugoj mikserom zamutiti jaja, ulje i kašu od jabuka (dobra je kaša za bebe, a možete je i sami pripremiti od jedne jabuke, pola šolje vode i kašike šećera - kuva se 15 minuta, pa se izmiksa).

2.

Zagrijati rernu na 190 stepeni. Isjeći jabuke na  kockice (ne mnogo male). Pomiješati sastojke iz obje posude (ne mikserom), pa im dodati 3 sjeckane jabuke. U pouljenu posudu 35x20 ili sličnu sipati smjesu. Čim se zapeče malo smjesa (nakon 5,6 minuta) posuti je odozgo šećerom i cimetom (dobije se hrskava glazura). Peći oko 45 minuta, ili dok čačkalica kojom se probode kolač ne bude suva.
Prijatno!

Posluživanje

Idealno je poslužiti mlak kolač s toplim prelivom od čokolade i sladoledom od vanile!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kolač s jabukama i keksom
ivanika

kolač s jabukama i keksom

Socni kolac od jabuka
mmi1

Socni kolac od jabuka