Moj profil
Mimi-Atlanta
11.1.2014.

Bagel Strata sa brokolijem,gljivama i pecenim paprikama

30

Divna strata sa bagelsima,brokolijem i gljivama prelivena sa mlijekom i sirom..odlicna je

Divna strata sa bagelsima,brokolijem i gljivama prelivena sa mlijekom i sirom..odlicna je

Mimi-Atlanta
11.1.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
3 obicne bagels ili vekne(oko 300gr.)
300gr. broccolija(moze i zamrznuti)
100gr. gljiva
2-3 pecene crvene paprike(moze i iz staklenke)
2-3 zlice sjeckanog luka
2 salice mlijeka,slatkog vrhnja ili pola-pola
6 jaja
1.5 salica swiss ili cheddar sira
sol i peper

Priprema

1.

Isjecite bagelse ili vekne na sitne komadice.Tako uradite i sa ostalim povrcem.Ako koristite pecene paprike iz staklenke dobro operite i posusite.

2.

Umutite jaja zatim dodajte mlijeko,slatko vrhnje ili pola pola.Umutite sve zajedno zatim dodajte sir,sol i peper.Smjesu istresite u smjesu bagelsa-vekni i dobro izmijesajte.

3.

Smjesu istresite u pleh za pecenje a zatim dobro pritisnite sa rukama ili zlicom.Prekrijte sa prozirnom folijom i ostavite u fridz oko 3 sata ili prekonoci.

4.

Stavite da se pece u zagrijanom pecnici na 180C oko 55-60min.

Sluzite sa salatom.

Posluživanje

Ako nemate bagels mogu i stare vekne ali nastojte da vekne budu nesto kao pretzle..ovdje mozete dodavati i ostalo povrce mahune,grasak,ili sto vec imate...ja sam dodala i cvjetacu..

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Star-leb(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Povrće -(1)
  • Dorucak-vecera(1)

9

hvala lisa na isprobavanji i drago mi je da vam se svida...kisic dear

super rucak!

🤗stvarno mimi obozavam tvoje recepte