Moj profil

Bagels peciva

11
Bagels peciva

Idealni za sendvice, preukusni

Idealni za sendvice, preukusni

Sastojci

250 ml Mljeka
60 g butera
1 kasika secera
1 kasika soli
1 Kesica kvasca
470 g brasna
Za premazati:
1 zulance, malo mljeka
sesam za posipanje

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko zagrijati zajedno sa maslacem da Bude mlako. Dodati to sad Brasno smjesi kao i bjelance i fino umjesiti. Ostaviti da miruje 30 Minuta. 

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izruciti na malo Brasna i podjeliti na 8 jednakih djelova. Oblikovati Kao na slici, napraviti otvor na sredini, stavljati ih na pleh i Pustiti da miruju 20 Minuta.

3.

Premazovati svako pecivo sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti sa sesamom i peci 20-25 Minuta. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)