Moj profil
ciciban
4.4.2010.

Baget na moj nacin

32

vrlo jednostavno i hrskavo!

vrlo jednostavno i hrskavo!

ciciban
4.4.2010.

Sastojci

tijesto
1 kg brasna
600 ml vode
1 kocka svjeze germe
so
1 mala kas. secera

Priprema

1.

Zamijesite tijesto sa mlakom vodom u kojoj ste rastopili germu i secer.

2.

Ostavite tijesto da se udupla.

3.

Zagrijte rernu na 240°C.
Prepolovite tijesto na 2 djela i formirajte oba u duguljasti oblik (bageta).
Zavrnite tijesto 3-4 puta kao spiralu i stavite jedan kraj drugog na pleh sa pekpapirom.
Pecite 15 min. na 240°C, poskropite malo vodom i pecite jos 15 min. na 200 °C.

  • Hleb(2)
  • Kruh-baget(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Kruh(1)
  • Bakeries(1)

4

Hvala :))

jooooj, zaboravila napisat, odmah prepravljam:)))))))))

Ne stavljas sol u testo?