ova e lebce koe go napravivi bez nekoj specijalen recept,tuku po moj recept onaka kako sto mene mi dojde da go spremam vo momentot dodeka mesev
ova e lebce koe go napravivi bez nekoj specijalen recept,tuku po moj recept onaka kako sto mene mi dojde da go spremam vo momentot dodeka mesev
Sastojci
Priprema
od brasnoto ,zejtinot(sonchogledoviot i maslinoviot),kvasecot, vodata dodavajki malku seker i malku sol zamesuvame testo.
go mesime testototo i go ostavame okolu 1h da stasa (da narasne).
potoa vo testoto go dodavame lukot i magdanosot,i pak ubavo go premesuvame testoto i go delime na dva dela,
od niv formirame dognavesti formi (kako leb samo potenki)
gi stavame vo podmachkan pleh,i na nekolku mesta na gornata strana gi zasecume so noz lebcinjata.
odozgora gi posoluvame so luk vo prav i so brasno.
gi ostavame da stasaat pak okolu 15 min,i gi peceme vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 30-40 min.
odkako se peceni gi vadime od rerna i gi prekrivame so chista krpa ili carsav i gi ostavame postepeno ad se oladat.
Posluživanje
ovie lepcinja odat vo prilog so sekoe jadenje
2