Moj profil

Bagette

50
Bagette

..prije par dana probala sam ovaj bagett i odusevila sam se od tjesta se moze praviti i pizza,a moze se drzati u frizideru par dan..odlican je

..prije par dana probala sam ovaj bagett i odusevila sam se od tjesta se moze praviti i pizza,a moze se drzati u frizideru par dan..odlican je

Sastojci

1kg brasna
1 germa(kvasac)
400-500 ml pola mljeko pola voda

Priprema

1.

staviti germu sa malo secera i brasna pa razmutiti sa malo toplim mljeko i ostaviti da nakvasa...

usuti brasno u zdjelu posloti pa dodati germu kad nakvasa i maslinovo ulje i zakuhati sa toplim mljekom i vodomo.dodavati postepeno da tjesto ne bude ni meko ni tvrdo previse

ostaviti da se nakvasa oko 2 sata i pokriti krpom

2.

od ove smjese vam izadu oko 3 bagetta ..kad se nakavasa malo ga jos izmjesati lagano pa  na malo brasna razvaljati tjesto pa uviti dugi bagett i malo ga lagano zamotati sa rukama i nozem narezati crte.. ostaviti jos oko 15 min da odmara u plehu od pecnice  na koji smo stavili papir za pecenje 

3.

ugrijati pecnicu na 200 C i peci oko 20-25 min

Posluživanje

od ovoga tjesta se moze praviti i pizza a tjesto ako ne zelite odmah koristit pokriti zdjelu kad nakavasa i kad smo ga izmjesili mokrom krpom ili prozirnom folijom i ostaviti u frizideru oko 2-3 dana

  • Kruh(3)
  • Hleb(2)
  • Baguette(1)
  • Bagette(1)
  • Peciva(1)

8

Ne mogu ti prenijeti oduševljenje ovim kruhićem, ali sigurna sm da će mnoštvo sličica u tvojoj galeriji to pokazati, biti će kod mene često! Divan je, mekan kao duša, baš sam oduševljena!👋

super a vjerovatno ima slicno nisam ni gledala:)pozzz

Sa istin ovin sastojcima,i na isti način i ja radin ,i to često,pa znan da je super🙂 odličan recept,pozdrav😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruh “Baguette”
sandykanada

Kruh “Baguette”