Moj profil

Baguette

180 minuta
15
Baguette

Još malo kruhića iz moje pekare.....

Još malo kruhića iz moje pekare.....

Sastojci

za
180 ml vode
2 m.ž soli

Priprema

1.

U posudu staviti brašno.U sredini napraviti rupu i smrviti kvasac,zaliti toplom vodom i posipati sa malo brašna.Ostaviti 15 minuta da kvasac naraste.Tada posipati sa soli i brašnom pa sve zamijesiti.Pokriti tijesto i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 2 i pol sata.

2.

Sipati tijesto na pobrašnjenu dasku i oblikovati 3 duguljaste štruce.Ostaviti ih 20 minuta da se dižu.Prije pečenja nožem napraviti rezove.Peku se na 220 stupnjeva oko 30 minuta.Zamotati ih u vlažnu krpu nakon pečenja.

Posluživanje

Recept je sa stranice"Ich koche"....

  • Leb(1)
  • Za-praviti(1)
  • Kruh(1)

1

Krasni su...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh “Baguette”
sandykanada

Kruh “Baguette”