Moj profil

Baingan Bharta (patlidžan sa rajčicom)

6
Baingan Bharta (patlidžan sa rajčicom)

Phalahari je način prehrane koji ayurveda preporuča za čišćenje organizma i njegovo uravnotežavanje.Na toj prehrani ne smiju se konzumirati žitarice(osim heljde), mahunarke(osim mung dala-oljustene zelene soje), krumpir ni banane,naravno ni-meso,riba,jaja i alkohol..Ovo je bas takav recept.

Phalahari je način prehrane koji ayurveda preporuča za čišćenje organizma i njegovo uravnotežavanje.Na toj prehrani ne smiju se konzumirati žitarice(osim heljde), mahunarke(osim mung dala-oljustene zelene soje), krumpir ni banane,naravno ni-meso,riba,jaja i alkohol..Ovo je bas takav recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 glavica luka
2 češnja češnjaka
1 veliki patlidžan
začini: pola žličice cimeta,sol,papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oguliti patlidžan i narezati ga na kockice,nasoliti ga i ostaviti ga po strani da pusti vodu.

2.

Očisiti luk i naribati ga,češnjak očisiti i sitno narezati. Na par žlica zagrijanog ulja staviti prvo luk a potom i češnjak.Kad postanu staklasti dodati ocjeđeni patliđan,podliti sa deci vode i pustiti poklopljeno 10tak minuta da se skuha.

3.

U patlidžan doliti pasiranu rajčicu i sve začine,promjesati i pustiti jos 5 minuta da se kuha.

Posluživanje

poslužiti toplo,preporučam uz Kuttu ki puri (lepinjice od heljde). Dobar tek!

  • INDIJA(1)
  • Phalahari-prehrana(1)
  • Ayurveda(1)
  • JESEN(1)
  • Rajčica(1)
  • Patlidžan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom