Moj profil

Baiser-Puslice

48
Baiser-Puslice

toliko puta sam pokusala da napravim puslice i nije mi uspijelo-uvijek su izgorjele i imale losu boju.Kako ja volim dekoracije kupila sam knjigu Kalte plate (Hladne plate) i pronasla i tu jedan sasvim jednostavan recept -i usjelo je

toliko puta sam pokusala da napravim puslice i nije mi uspijelo-uvijek su izgorjele i imale losu boju.Kako ja volim dekoracije kupila sam knjigu Kalte plate (Hladne plate) i pronasla i tu jedan sasvim jednostavan recept -i usjelo je

Sastojci

3 kom bjelance
1 prstohvat soli

Priprema

1.

Bjelance i so dobro umutiti u cvrst snijeg pa dodati secer u prahu .Ponovo mutiti dok se ponovo ne dobije gustina kao kod prvog mucenja .Pleh za pecenje obloziti sa papirom za pecenje .Sa malom kasicicom vaditi loptice i redati u pleh (meni je bilo 34 kom) a ostatak mase staviti u spticu pa na svakoj loptici okolo napraviti krug.Staviti da se pece na temperaturi 50 C oko 2 sata .mislim da je vrlo bitno bilo sto je temperatura bila tako niska .U originalnom receptu stoji da se sa slag kremom i jagodama dekorise. Ja sam sa otopljenom i prohladjenom bijelom cokoladom i kupinama.

  • Puslice(4)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači(2)
  • Belanca(1)
  • Puse(1)
  • Kolaci-beze(1)
  • Kolaci-puslici(1)

11

hvala Tajana , sada nastavljam uzivati u druzenju sa vama

draga schloss..Konacno da smo se vratili s godisnjeg i konacno se mogu ponovo veseliti vasim majstorijama…:)

hvala , i ja sam se obradovala da konacno sam uspijela da ih napravim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan