Moj profil

BAJADERA

30 minuta
62

Iako se i u Moskvi može naći Krašova produkcija i famozne bajadere, ipak ponekad ne odolim pa napravim sama neku "home-verziju". Brzo a fino. Uz popodnevnu kavicu, dušu dalo.

BAJADERA

Iako se i u Moskvi može naći Krašova produkcija i famozne bajadere, ipak ponekad ne odolim pa napravim sama neku "home-verziju". Brzo a fino. Uz popodnevnu kavicu, dušu dalo.

16.11.2008.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
SASTOJCI
200 g šećera
80 g maslaca
2 kockice čokolade za tijesto
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1. Ušpinati šećer, pred kraj dodati malo vode.

2.

2. Dodati margarin, keks, orahe, sve sjediniti u jednu masu.

3.

3. Masu podijeliti, i u polovicu staviti otopljene kockice čokolade.

4.

4. Ravnomjerno rastanjiti dobivenu tamnu masu, preko nje staviti drugi, svijetli dio mase, tako da dobijete dvobojni kolač.

5.

5. Na kraju preliti glazurom od čokolade.

6.

6.Ostaviti u hladnjak na 2-3 sata da se stvrdne i već se može jesti.

Posluživanje

Ja glazuru radim jednostavno i uvijek uspije:
proporcije su ove: na 100 g čokolade ide 3-3,5 žlice ulja. Skuhati i to je to. Uvijek je dovoljno rijetka da se može njome preliti dok se ne stvrdne, a dovoljno gusta da se ne prelijeva. Jednom riječju, ne može ne uspjeti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima