bajadera

20 minuta

55

sitni novogodišnji kolačić, recept moje mame, za čas gotov

sitni novogodišnji kolačić, recept moje mame, za čas gotov

Sastojci

smjesa

25 dkg petit keksa

10 dkg čokolade za kuhanje

1/2 dcl ruma

10 dkg mljevenih badema

40 dkg kristal šećera

1 dcl vode

14 dkg maslaca

glazura

10 dkg čokolade za kuhanje

10 dkg maslaca

1 žličica ulja

Priprema

1.

smjesa:

2.

kekse, čokoladu, i bademe samleti, dodati rum

3.

staviti u posudu

4.

šećer i vodu prokuhati, kad zgusne maknuti s vatre

5.

umješati maslac i pustiti da se otopi (promješati)

6.

ovu smjesu dodati keksima

7.

dobro promiješati

8.

u pleh namazan uljem istresti smjesu, poravnati

9.

preliti čokoladnom glazurom

10.

glazura:

11.

čokoladu i maslac otopiti na laganoj vatri

12.

maknuti s vatre i dodati ulje, dobro promijšati

13.

politi po kolaču

Posluživanje

smjesu staviti u mali pleh cca 32×18 cm (starinski,duboki)

6

14.1.2009.18:36

hvala kona, iskušat ću i vaš recept, pozdrav

14.1.2009.17:35

Evo jos jedne u nizu dobrih bajadera, odlican ti je recept.

14.1.2009.16:34

odlicno!