Moj profil

bajadera sa bademom

143

lepa i brza sa ukusom badema i bele cokolade

lepa i brza sa ukusom badema i bele cokolade

Sastojci

crno testo
2 velike zlice mlevenog keksa
50 gr secera
2-3 velike zlice vode
1 ksica vanil secer Dolcela
po ukusu aromaticni liker
bjelo testo
100gr mlevenoh badema
50gr kokosa
20gr. maslaca
po potrebi secerni sirup/ako testo nije dovoljno meko/
glazura
100gr crne cokolade
2velike zlice ulja

Priprema

1.

Na laganoj vatri skuvajte sirup od secera, vode, vanile i dodajte liker po zelji.

2.

Sklonite sa vatre pa dodajte mlevene orahe sa keksom.

3.

Kalup /21×18/namastite s uljem i prekrijte dno sa folijom.Sipajte testo i dobro izravnjajte.

4.

Mlevene bademe, secer u prahu i kokos pomesajte u jednu kesu za zamrzavnje. /Tako sto kad se sve sipa unurta, kesu podvezete odozgo tako da u njoj ima i vazduha pa se sve dobro protrese i svi sastojci se podjednako spoje/

5.

Rastopite maslac i cokoladu/cokoladu omeksajte posebno/pa dodajte u mesavinu kokosa sa bademom i secerom.Dobro promesajte i ako je ptrebno dodajte malo secernog sirupa da se dobije mekano testo.

6.

Ovo testo stavite iznad crnog i dobro pritisnite da bi se slepilo.Stavite u frizider da se stegne.

7.

Crnu cokoladu za glazuru omaksajte sa uljem i prelijte ohladzeni kolac.Ostavite da se ohladi.

8.

Gotovubajaderu secite na kocke 3×3 sm.

  • Sitni kolači(11)
  • Bajadera(9)
  • Praline(2)
  • Kolači(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Fini-kolacici(1)
  • Bajadera-badem(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)

14

danas sam je pravila i odlicnog je ukusa. povecala sam malo kolicinu fila za donje testo kako bi ga bilo dovoljno.hvala za recept :-)

svidja mi se :)

odlicno, 5+++ !!!