Moj profil

Bajadera torta

60 minuta
93
Bajadera torta

Nisam ljubitelj slatkiša i poslastica, neke pojedem, neke i ne probam, ali kad sam videla recept za ovu tortu u časopisu Kuhinjica, oduševio me je izgled i lakoća, sa kojom se ova torta napravila.

Nisam ljubitelj slatkiša i poslastica, neke pojedem, neke i ne probam, ali kad sam videla recept za ovu tortu u časopisu Kuhinjica, oduševio me je izgled i lakoća, sa kojom se ova torta napravila.

Sastojci

za
Sastojci za prvi fil
125 g putera za kolače
100 g sveže isceđenog soka od pomorandže
Sastojci za drugi fil
125 g putera za kolače
500 ml mleka
Sastojci za treći fil
125 g putera za kolače
100 ml sveže isceđenog soka od pomorandže
i još

Priprema

1.

Otopiti čokoladu na pari ili u mikrotlasnoj i ostaviti da se čokolada prohladi.

Umutiti puter da bude penast, dodati prah šećer,mleveni plazma keks i sok od pomorandže i na kraju dodati otopljenu i prohlađenu čokoladu. Umutiti sve zajedno da se sjedini.

Pripremiti kalup za tortu, veličine oko 24 do 25cm.

Sipati pripremljenu smesu od čokolade i keksa i svuda ravnomerno rasporediti po kalupu i poravnjati. 

Staviti u frižider da se hladi, dok vi pripremate sledeći fil.

2.

Oduzeti malo od pola litra mleka i u to izmešati puding od vanile a ostatak staviti sa 50 g šećera i vanilom da provri, kad provri sipati razmućen puding i kuvati dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi, povremeno promešajte da se ne stvori kožica po vrhu ili staviti samolepljivu foliju preko pudinga.

Puter i prah šećer umutiti u penastu smesu i dodavati po malo ohlađenu kremu od pudinga, stalno muteći, da nemate grudvica.

Izvaditi kalup iz frižidera sa prvom korom i preliti pripremljenu kremu preko nje i poravnjati.

Vratiti nazad u frižider.

P.S. Umesto pudinga možete napraviti kremu od žumanaca i glatkog brašna.

3.

Umutiti puter i prah šećer, dodati mlevene orahe i sok od pomorandže, umutiti sve zajedno.

Izvaditi kalup iz frižidera, preliti pripremljen fil, poravnjati i vratiti nazad i ostaviti da se torta potpuno ohladi i stegne.

4.

Gotovu tortu izvaditi iz kalupa i ukrasiti sa umućenom pavlakom, po vašem izboru.

Izvaditi sat vremena pre služenja ( ja sam zaboravila i donji deo torte / podloga, bila je malo teže da se iseče )

Pre nego što izvadite tortu, preći okolo kalupa sa nožem da odvojite zidove torte od kalupa. Ja sam moju tortu ostavila sa  podlogom a vi, ako hoćete, možete postaviti pek papir ispod prvog sloja da biste je lakše izvukli iz kalupa.

5.

Prijatno!!!!

  • Torte(5)
  • Keksi(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Dado(1)
  • Nepecena-torta(1)
  • Torte-nepecene(1)
  • Torta-keks(1)
  • Bajadera-torta(1)

29

😘tvoja čokoljubica je pecmarila.......hvalaaaaaaaaaaaaa

Sena i tebi od srca hvala.

Predivna torta i recept. Hvala puno, preporucujemo od ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bajadera torta
BobbyBaby

Bajadera torta