Moj profil
e-minka
29.8.2011.

bajramski keksići

10

koje god dijete mi dođe na vrata da čestita bajram, umjesto čokoladice, ove godine će dobiti paketić keksića

koje god dijete mi dođe na vrata da čestita bajram, umjesto čokoladice, ove godine će dobiti paketić keksića

e-minka
29.8.2011.

Sastojci

100 gr maslaca
100 gr šećera
1 pakovanje vanillin šećera
2 kašike vanila esencije
1 kašika praška za pecivo
1 manje jaje
prstohvat soli
malo cimeta
2 kašike mlijeka
280 gr brašna
zelena i žuta prehrambena boja

Priprema

1.

Izmiksati maslac dok ne postane potpuno pahuljast.

2.

Dodati šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, jaje, esenciju vanile, sol, malo cimeta  i mlijeko te miksati na najvećoj brzini sve dok se sastojci potpuno ne sjedine.

3.

Dodavati brašno postepeno i na kraju mijesiti tijesto rukom.

4.

Umotati tijesto u prozirnu foliju i ostaviti u frižider oko sat vremena.

5.

Od tijesta uzimati dio po dio, ostatak čuvati u frižideru.

6.

Na papiru za pečnje razvaljati tijesto željene debljine i izrezati kalupima, u ovom slučaju, mjesec i zvijezde.

7.

Keksiće peći na papiru za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 175C oko 10-ak minuta (dok krajevi ne postanu svijetlo smeđi).

8.

U posudi rastvoriti prehrambenu boju sa vodom i kada su keksići pečeni, četkicom ih premazati i ponovo vratiti u pećnicu na feniranje.

Posluživanje

Keksiće služiti djeci uz čaj dok vi pijete kafu :)

9

Bas su zanimljivi,,idu u omiljene..🙂

ah, sad mi je srce baš na mjestu 🙂 hvala!

Ja sam probala i to ove sa slike 😁 preukusni!!!