Moj profil
kokorofal
11.2.2010.

Baka Mašini paprenjaci

35 minuta
27

Ovaj jednostavni recept pronađen je u beleškama moje prabake Maše. Isproban je posle ko zna koliko godina i rezultat je bio fantastičan.

Ovaj jednostavni recept pronađen je u beleškama moje prabake Maše. Isproban je posle ko zna koliko godina i rezultat je bio fantastičan.

kokorofal
11.2.2010.

Sastojci

1/2 kg butera
1 kg brašna
2 jaja
1/4 kg oraha tucanih
1/3 kg meda
šaka šećera
malo karanfilića
1 kašika bibera
1 limunova kora
kašičica soli

Priprema

1.

U originalnom baka Mašinom receptu piše samo sledeće:
“Na dasci izraditi, razvaljati i forme vaditi.”

2.

Dodaću samo ovo: izvađene forme napravljene modlom poređati na papir za pečenje i staviti u zagrejanu rernu na 170°C. Ispeći da dobiju svetlo smeđu boju. Biti oprezan da ne pregore, jer se to desi naglo.

Posluživanje

Paprenjaci se mogu posuti i šećerom u prahu.
Fotografija originalno ispisanog recepta

  • Paprenjaci(2)
  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Sitni kolači(1)

7

@Mojasoja: Mislim da je svejedno da li tucani ili mleveni. U originalu recepta piše tucani.

Paprenjaci su uistinu prekrasni starinski kolačići!!! Često ih pravim za blagdane, a baš papar im daje onaj specifičan okus!

Bas zanimljivo, moracu da probam..kolacici sa biberom..Jel tucani orasi znaci seckani..ili mleveni..?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)