Moj profil

Bakalar 2 u 1

12

Ovakvim nacinom pripreme ribe imate odmah i prilog. Uz dodatak zelene salate uzivajte u ovom jednostavno i finom jelu. 

Ovakvim nacinom pripreme ribe imate odmah i prilog. Uz dodatak zelene salate uzivajte u ovom jednostavno i finom jelu. 

Sastojci

za
500 g bakalar filea ili neka druga bijela riba
1 zlicica soli
2 - 3 cesnja cesnjaka
2 glavice luka
2 crvene paprike
1 kg kuhanog krompira
500 g paradajza
frisko mljeveni papar + sol
2,5 dl slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje
za posipanje jela malo vlasca

Priprema

1.

Ribu posoliti i ostaviti na stranu dok pripremate ostale sastojke.

Cesnjak sitno nasjeci, luk i papriku isjeci na trake.

Povrce na tavi sa uljem kratko poprziti bez da dobije boju.

Krompir i paradajz isjeci na kriske.

Jelo slagati u jedan keramicki ili 4 manja keramicka kalupa.

Kalup malo premazati sa uljem, poredati po dnu krompir, zatim poredati paradajz preko. Poredati ribu, zatim rasporediti przeni luk i papriku.

Izmedju svakog reda dodajte malo papra i soli. Slatko vrhnje preliti preko jela, pokriti  folijom i peci u zagrijanoj rerni na 200*C, oko 30 min. Zadnjih 10 min otkriti jelo da dobije malo boje.

Prije posluzivanja jelo posuti sa usitnjenin vlascem ( sto sam ja zaboravila ).

Posluživanje

Posluziti sa zelenom salatom.

  • Slana jela(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)
  • BAKALAR(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)