Moj profil

Bakalar na brudet

30 minuta
25
Bakalar na brudet

Nakon bakalara na bijelo ovo nam je drugi omiljeni recept za bakalar

Nakon bakalara na bijelo ovo nam je drugi omiljeni recept za bakalar

Sastojci

za
600 g bakalar fileta smrznutog
400-500 g krumpira
1 glavica luka
390 g Podravka sjeckane rajčice (ili pelati)
1/2 žličice suhog kopra, ili žlica svježeg peršina

Priprema

1.

Na maslinovom ulju pirjajte krupnije narezan luk, sitno sjeckan češnjak i peršin te rajčicu sve dok ne dobijete gušći umak.

2.

Na umak složite odmrznuti bakalar izrezan na srednje velike komade, ploške krumpira (ili kocke) i tako u slojeve.

3.

Dodajte vodu da prekrije ribu i krumpir, zatim lovor, sol i papar. Nakon par minuta dodajte bijelo vino i kuhajte dok krumpir ne omekša, oko 25 minuta.

Posluživanje

Recept je iz knjižice Blagdanski recepti s Ledo Bakalarom uz izmjene prilagođene za 4 porcije. Poslužiti uz prefini domaći kruh


  • RIBLJA JELA(1)
  • Bakalar na 1001(1)
  • Bakalar-brudet(1)
  • Riba(1)
  • Riba i morski plodovi(1)
  • Riba morska(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)
  • BAKALAR(1)

4

Hvala Milena!

odlicno!

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakalar na gulaš
Lilly-cool

Bakalar na gulaš