Greškom sam umjesto fileta oslića kupila smrznute filete bakalara :P A bakalar nikad nisam ni spremala, ni jela. Neka mi primorci ne zamjere, usudih se da probam…
Greškom sam umjesto fileta oslića kupila smrznute filete bakalara :P A bakalar nikad nisam ni spremala, ni jela. Neka mi primorci ne zamjere, usudih se da probam…
Sastojci
Priprema
U vodi sa sirćetom skuvamo bakalar, ne duže od 20 minuta. Izvadimo ga rešetkastom kasikom, ocijedimo, očistimo od kostiju, ako ih eventualno ima. Usitnimo viljuškom skroz sitno. Stavimo u zdjelu.
Skuvani krompir isiječemo na komade željene veličine. Dodamo bakalaru. Mladi luk takodje isjeckamo, dodamo krompiru i bakalaru. Ako je potrebno – posolimo. Dodamo maslinovo ulje, sok od jednog limuna i sve dobro izmiješamo.
Posluživanje
Fantasticna salata! Probajte!
9