Moj profil

Bakalar s povrćem

60 minuta
50
Bakalar s povrćem

Ne možete zamisliti život bez bakalara na bijelo? Probajte bakalar s povrćem. Nabavite svježe filete bakalara, narežite ih te zajedno s povrćem i začinima pecite u pećnici 40 minuta. Poslužite posipano mješavinom peršina i češnjaka.

Ne možete zamisliti život bez bakalara na bijelo? Probajte bakalar s povrćem. Nabavite svježe filete bakalara, narežite ih te zajedno s povrćem i začinima pecite u pećnici 40 minuta. Poslužite posipano mješavinom peršina i češnjaka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g mrkve
70 g celera
500 g krumpira
40 g luka
200 g brokule
200 ml vode
1 grančica ružmarina
Za posipavanje
2 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Filete bakalara narežite na šire trake, posolite ih, popaprite i nakapajte limunovim sokom. Ostavite ih da kratko odstoje.

2.

Tako marinirane filete uvaljajte u brašno i popecite na malo ulja s obje strane.

3.

Mrkvu i celer narežite na prutiće. Krumpir ogulite i prepolovite, luk narežite na tanke rezance, a brokulu natrgajte na cvjetiće.

4.

U vatrostalnu posudu položite bakalar, preko njega rasporedite narezano povrće, zalijte vodom i uljem, dodajte ružmarin i lovorov list.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta. Tijekom pečenja podlijevajte vinom.

6.

Potkraj pečenja (15-ak minuta prije kraja) dodajte cvjetiće brokule.

Posluživanje

Pečeni bakalar s povrćem poslužite posut mješavinom peršina i protisnutog češnjaka.

Savjet

Povrće možete zamijeniti mahunama, tikvicama i sl.

  • Mariniranje(2)
  • Ručak(2)
  • Riba(2)
  • BAKALAR(2)
  • Bakalar-s-povrcem(1)
  • Bas-super-izgleda(1)
  • Bez mesa(1)
  • Niskokalorično(1)
  • Bijelo-vino(1)

2

bas suprr jelo

Volim ribu na razne načine tako da mi se i ovaj recept dopao.Isprobala juče oduševljena sam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cod (bakalar) u mljevenom bademu iz rerne
hare

Cod (bakalar) u mljevenom bademu iz rerne