Moj profil

Bakalar u crvenom moru

30 minuta
35

Ovo fino jelo samo je jedna od mogućnosti pripreme svježeg(smrznutog) bakalara.Jednostavna priprema,dobar okus.

Ovo fino jelo samo je jedna od mogućnosti pripreme svježeg(smrznutog) bakalara.Jednostavna priprema,dobar okus.

Sastojci

za
500 gr pelata(konzerviranog)
2glavice luka(kapule)
4 režnja češnjaka
2 lista lovora
sol,papar,peršin
malo ljute crvene paprike

Priprema

1.

bakalar narezati na veće komade

2.

pelate malo usitniti

3.

luk narezati na kolutove

4.

krumpir narezati na kolutove

5.

u posudu staviti malo pelata,češnjaka

6.

na to krumpir

7.

staviti komade bakalara, posoliti, popapriti

8.

ponoviti pelate,češnjak, krumpir, bakalar

9.

posoliti, popapriti, dodati lovor i crvenu papriku

10.

politi maslinovim uljem dodati malo vode

11.

kuhati bez miješanja u pokrivenoj posudi oko 20 min

12.

posipati peršinom

Posluživanje

Današnji bakalar sam servirala s domaćom pogačom

  • BAKALAR(3)
  • Brudet(1)
  • Riba-bakalar(1)

15

O, bas ti hvala👋. Pravicu uskoro

Pelat je paradajz šljivar, oguljen,( u konzervi ) u vlastitom soku 👋

sephia👋, sta je to pelat? Jedva cekam da probam recept. Kod nas je sada vreme bakalara pa ga ja spremam na razne nacine, a eto nikad nisam ovako.😌