Moj profil

Bakin kupus

120 minuta
12
Bakin kupus

Moj prvi recept na coolinarika.com

Moj prvi recept na coolinarika.com

Sastojci

za
500 grama junetine
bijeli luk onoliko kolliko želite
sol, biber, mješavina začina, aleva paprika
ulje ili maslac

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke. Luk isjeckati na trakice, bijeli luk na kolutiće. Meso isjeći na malo veće kocke, ne previše velike i posuti začinima. Možete dodati začine koje želite, meso se slaže sa raznim začinima, ali pošto je ovo "Bakin kupus" ja dodajem isključivo što je i baka, to je sol, biber, aleva paprika - slatka, lovorov list, vegeta. U veću šerpu dodate ulje ili maslac i dinstate luk crveni i bijeli, do zlatno -žute boje, dodate meso koje ste prethodno izmješali sa začinima, i dinstate dok meso ne dobije lijepu boju sa svake strane. Kupus presjeći na 4 jednaka komada i malo korijen iskružiti, te dodati na meso, sipati vodu toliko da kupus bude u vodi do pola, tj. meso prekriveno vodom kupus samo pola u vodi. Kuhati 2 sata. Na kraju možete zapržiti ili ne, po želji, ja nisam i preukusno je.

Posluživanje

Poslužiti možete s nekim prilozima a i ne, sasvim je dovoljan sam, ja inače poslužim sa jednom kašikom krompir pirea. Prijatno.

  • Kupus(1)

8

@Martina410 - svježi kupus.

Srdacna dobrodoslica,recept po mom gustu 🙂

Miriše i u mojoj kuhinji, još kako😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima