prost ali fin ... sam, s kruho ili palentom ... taman da skrpate neku večericu toplu ili da utrošite zaostali komad kobasice iz fižidera
prost ali fin ... sam, s kruho ili palentom ... taman da skrpate neku večericu toplu ili da utrošite zaostali komad kobasice iz fižidera
Sastojci
Priprema
kobasicu kratko popržite da pusti masnoću i boju, dodajte još malo masnoće i kosani češnjak, još malo popržite na laganoj vatri uz dodatak velike žlice brašna, ili dvije ovisno o količini koju spremate (kao kod rajčica sosa recimo)
kad ste kratko popržili sve s brašnom.... podlijte vodom, zasolite i zakuhajte, pred kraj dodajte par kapi octa (ma koliko to zvučalo čudno, nekako mijenja okus iako se ne osjeti jelu)
Posluživanje
uz kruh ili palentu ili tost ... djeca vole , slično je načinu rada amprem supe ali je ovo sos
5