Moj profil

Bakina domaća supa

60 minuta
38
Bakina domaća supa

Dali ima nešto lepše nego kad se kuhinjom proteže miris prave domaće supe...juhe...nazovite je kako hoćete. Ja mislim da je takvu supu najbolje kuvala moja majka. Ja i moja sestra smo što kažu malo "pokupile" tog umeća, ali i dalje imam osećaj da nije to baš kako je ona spremala. Ili mi se to samo tako čini. ...

Dali ima nešto lepše nego kad se kuhinjom proteže miris prave domaće supe...juhe...nazovite je kako hoćete. Ja mislim da je takvu supu najbolje kuvala moja majka. Ja i moja sestra smo što kažu malo "pokupile" tog umeća, ali i dalje imam osećaj da nije to baš kako je ona spremala. Ili mi se to samo tako čini. ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 gr. pilećeg mesa ( bubac krila ledja, i nogice zašto da ne)
1 kom većeg celera
1 veći peršun
1 manji krompir
nekoliko zrna bibera
domaći rezanci ili knedle za supu
1 kašika začina
malo soli
malo seckanog lista celera ili peršuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso dobro oprati i staviti u veći lonac, dodati šargarepu seckanu na kocke,celer na kockice, peršin koren seckan, krimpir ceo, luk manja glavica ( koja je presečena  na pola i  prepečena  na plotni) i malo bibera u zrnu.

2.

Sve to naliti vodom, i kuvati na kraju šporeta ili na ringli koju smanjimo  da supa lagano vri. Vodu naliti pun lonac i više ne dolivati u toku kuvanja ( Ja kuvam u lonccu od 5 l)  lagano da vri, i kad uvri tad je i meso i povrće  kuvano.  Meso, krompir i luk izvaditi i dodati rezance. To su obično domaći koje pravim na mašini. Na vama je da odlučite šta ćete staviti. Ima  gotovih rezanaca, nisu baš kao domaći ali mogu poslužiti, ili napravite knedle o kojima sam pisala u jednim od prethodnih recepata. 

3.

U supu dodamo i malo seckanog lista celera ili peršuna, začina i soli po ukusu. Supa provri još 2-3 minuta i sklanja se sa šporeta. Supi možemo dodati i knedle a to izgleda kao na slici... Naša supa je gotova. 

Osećate kako miriše mmm...

Video ovog recepta pogledajte na linku:

https://www.youtube.com/watch?v=DAYhQAZi8N0
Prijatno


Prijatno !

  • Supa(1)
  • Sargarepa(1)
  • Meso(1)
  • Juha(1)
  • Luk(1)
  • CELER(1)
  • REZANCI(1)

6

Draga bako Jelena svi vasi recepti su divni jako lijepe slike ,pratim i vas kanal sa video receptima i odusevljena sam.Puno vas pozdravljam.Mira!

hvala Vam lepa na komentarima

lijek za dusu uvjek

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaca supa sa griz knedlama
mama1

Domaca supa sa griz knedlama

Recepti koji koriste slične sastojke

BARENA PAPRIKA
drobnjakdana

BARENA PAPRIKA