Moj profil

Bakina krem čorba od karfiola (sa mlekom)

30 minuta
4
Bakina krem čorba od karfiola (sa mlekom)

Od malena sam ljubitelj karfiola, što baš nije uobičajeno, obično deca ne žele da jedu karfiol, barem moja ne. Pa na sve načine pokušavam da im uvalim bar malo, ne bi li se navikli na ukus.

Od malena sam ljubitelj karfiola, što baš nije uobičajeno, obično deca ne žele da jedu karfiol, barem moja ne. Pa na sve načine pokušavam da im uvalim bar malo, ne bi li se navikli na ukus.

Sastojci

za
1 kom mali luk ili pola
2 kom manja krompira ili jedan veći
6-7 cvetova karfiola
2 dl mleka
vegeta, so, peršunovo lišće, biber mleveni
bundevine semenke

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja prodinstamo luk. Kada luk postane staklast, dodamo očišćeni i na kockice isečen krompir. Kada krompir malo smekša dodamo i karfiol. 

2.

Začinimo solju biberom, vegetom. Prelijemo sa 2dl mleka i dodamo još pola litre vode. Kuvamo dok ne smekša karfilo. Na kraju izpasiramo (štapni mikser), proverimo da li je dobro začinjeno i gotovo.

Posluživanje

Obično propržim budevine semenke i to poslužim uz supu i malo peršunovog lišća.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem čorba od karfiola i praziluka
Pomoravka

Krem čorba od karfiola i praziluka