Moj profil

Bakina mesna štruca

70 minuta
30
Bakina mesna štruca

Prisjetite se najboljih zalogaja iz bakine kuhinje i priredite jednostavnu mesnu štrucu s povrćem i sirom i uživajte u mirisnom jelu iz djetinjstva.

Prisjetite se najboljih zalogaja iz bakine kuhinje i priredite jednostavnu mesnu štrucu s povrćem i sirom i uživajte u mirisnom jelu iz djetinjstva.

Sastojci

za
250 g junetine
200 g tikvica
Za restani krumpir

Priprema

1.

Fant mješavinu razmutite u 150 ml mlake vode i pustite da malo odstoji.

2.

Na sitnije kockice narežite oba mesa, sir i papriku, a tikvice narežite na sitnije kockice ili naribajte na krupni ribež.

3.

Mesu dodajte papriku, sir, tikvice, pripremljeni Fant i dobro izmiješajte. Dobivenu smjesu stavite u kalup (26x8 cm) obložen papirom za pečenje. Smjesu poravnajte i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C i pecite 45 minuta.

4.

Krumpir dobro očetkajte, operite i u ljusci skuhajte u blago posoljenoj vodi. Ocijedite ga, pustite da se malo ohladi, pa ga ogulite i narežite na ploške.

5.

Luk narežite na ploške, stavite na dobro zagrijano ulje i popržite ga do zlatnožute boje. Dodajte na ploške narezani krumpir, Vegetu, dimljenu papriku, malo papra i uz miješanje kratko popržite.

Posluživanje

Pečenu štrucu pustite da odstoji 5 minuta, pa ju narežite i poslužite uz restani krumpir.

Savjet

Meso možete staviti u zamrzivač na 1 sat kao biste ga lakše narezali na sitnije kockice.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Dimljena-paprika(1)
  • MESO I POVRĆE(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Štruca(1)
  • Jelo-od-mesa(1)
  • Mesnom štrucom oko svijeta(1)
  • Sir-edamer(1)
  • Svjeza-crvena-paprika(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gurmanska struca
mignonne

Gurmanska struca