Recept je jednostavan, kolač i više nego odličan - a proljeće jednostavno nije proljeće bez njega!
Recept je jednostavan, kolač i više nego odličan - a proljeće jednostavno nije proljeće bez njega!
Sastojci
Priprema
Od maslaca, šećera, 2 tvrdo kuhana, 1 sirovog žumanjca i brašna koliko zahtijeva, umijesiš tijesto i njime prekriješ dno tepsije (20 x 30cm).
Preko tijesta posuti 1/2 kg trešanja pa sve preliti kiselim vrhnjem u kome su razmućena 2 jaja + 1 bjelanjak.
Staviti u pećnicu zagrijanu na 200C i peći oko 25 minuta.
(Nije zabuna, u vrhnje zaista ne dolazi šećer, a trešnje su cijele da ne ispuste sok)
Posluživanje
Bila sam u dilemi - da li da kolač stavim u rubriku "pogodan za zamrzavanje". Možda i je, ali meni nikada nije ostao ni jeda komad za eksperiment - a jela sam ga i pravila puno puta... Recept je iz vremena kada u domaćinstvima nije bilo hladnjaka.
:(Još nema komentara