Moj profil
nelana
15.1.2010.

Bakina svinjetina na starinski

22

Nekada kada nije bilo vrhnja za kuhanje neki od umaka za meso spravljali su se ovako…stari recepti naših baka

Nekada kada nije bilo vrhnja za kuhanje neki od umaka za meso spravljali su se ovako…stari recepti naših baka

nelana
15.1.2010.

Sastojci

za
8 kom manjih svinjskih šnicli
brašno
sol,papar
3 žlice ulja
3-5 češnja češnjaka
1 žlica čajna oštrog brašna
4 velike žlice kiselog vrhnja
vode po potrebi

Priprema

1.

Šnicle istučemo, začinimo ,pobrašnimo i zapečemo na naglo na tavi na ulju.Češnjak usitnimo i dodamo mesu koje zalijemo sa nekoliko deci vode toliko da ga prekrije.Kada je meso omekšalo (20-30min)Dodamo brašno razmućeno u deci vode i kiselo vrhnje te pustimo da zgusne i kuha još desetak minuta.

Posluživanje

Uz neki prilog i salatu u ove zimske dane ovaj recept pun češnjaka je okrepljujući ,a podsjeća na neka davna vremena

  • Meso(1)
  • Svinjetina(1)
  • Lunch(1)

3

Bas divno.Imas tako jednostavne a tako lijepe recepte, za svaku pohvalu.

Divno.

Ma sta reci, jednostavno brzo, a nadasve jako jako fino. Petica!!!