Moj profil

Bakina tava s rižom

63
Bakina tava s rižom

Ovo staro jelo bilo mi je među najdražima od moje bake, a dobro je iz nekoliko razloga; nije skupo, imate juhu, pečenu piletinu i bogat prilog, sve od jedne kokice.

Ovo staro jelo bilo mi je među najdražima od moje bake, a dobro je iz nekoliko razloga; nije skupo, imate juhu, pečenu piletinu i bogat prilog, sve od jedne kokice.

Sastojci

ZA JUHU
vezica celera
1 luk
1 mali krompir
sol, papar u zrnu, vegeta po želji
1 koka (do 1 kg) je
ista ona koju ćete kasnije iskoristiti za pečenu tavu
ZA TAVU S RIŽOM
velika šalica riže
1 luk
sol, papar, vegeta po želji, malo slatke crvene paprike
malo ulja za dinstanje

Priprema

1.

Najprije skuhajte juhu. Kokicu izrežite na veće komade. Stavite u srednji lonac koku i sve ostale potrebne sastojke. Juha se kuha dok meso ne omekša, zavisit će od veličine kokice. Procijedite i ostavite po strani.

2.

Na tavici  na malo ulja izdinstajte luk, mrkvicu, ugasite vatru pa dodajte opranu rižu, na kockice narezan krompir, i sve začine. Dobro promiješajte.

3.

Sada u tavu za pečenje stavite pripremljen prilog od riže i krompira, pa skuhane komade koke i zalijte juhom da se prekrije riža i krompir.

Ako bude potrebeno tijekom pečenja podlijevajte još malo s juhom.

4.

Pecite nekih 40-ak minuta na 180 ° C dok koka ne porumeni, a riža fino omekša.

5.

Za juhu skuhajte griz knedle.Ja ih radim od 1 jaja, malo masti i griza i kap soli.

Posluživanje

 Od ovoga ćete dobiti izdašno jelo, od predjela, glavnog jela do priloga. Pripremite vama omiljenu salatu....i...

U slast!

  • Piletina(6)
  • Ručak(2)
  • Riža(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Koka(1)
  • Ručak - piletina(1)

19

Pravila danas za nedjeljni ručak, preukusno. Hvala 🙂

Ovo obozavam,radim slicno pilav,samo bez krompira i mlevene slatke paprike,moram da probam i ovako,bas mi se svidja🙂

Pa ti meni dade izvrstan predlog za ručak...mi u kuči obožavamo rižu...cmokiččččččččččččččč

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pilav sa piletinom
suzyca

Pilav sa piletinom