Moj profil

Bakine italijanske krofnice

200 minuta
29
Bakine italijanske krofnice

Recept za ove krofnice je nasao moj muz i morali smo odmah da ga isprobamo. Obzirom da sam prvi put u zivotu pravila odlicno su ispale.

Recept za ove krofnice je nasao moj muz i morali smo odmah da ga isprobamo. Obzirom da sam prvi put u zivotu pravila odlicno su ispale.

Sastojci

za
70g secera
650g brasna
1 ceo kvasac
100g maslaca
100ml vode
1 kasicica soli

Priprema

1.

U pola vode razmutiti kvasac. U drugu ciniju sipati brasno, secer i jaja. Malo razbiti jaja. Dodati puter,  vodu sa kvascem, so i vanilin secer. Malo umesati pa dodati ostalu vodu i narendanu koru limuna. Zamesiti testo. Nakon toga, testo ostaviti u ciniji prekriveno krpom 2 sata na toplom. 

2.

 Testo izvaditi iz cinije i premesiti. Razviti testo na pola centimetra debljine. Krofnice vaditi casom i redjati sa strane. Prekriti i ostaviti da odstoje jos sat vremena. 

3.

 U serpu sipati ulje tako da krofnice ne doticu dno serpe. Dodavati krofnice tek kad se ulje dovoljno zagreje. Prziti  na srednjoj vatri sa obe strane. 

4.

  Przene krofnice redjati na salvetu kako ne bi ostale masne.

5.

 Kada se malo prohlade uvaljati u secer. Takodje ih mozete puniti nutelom ili kremom od vanile.

  • Desert(1)
  • Baka(1)
  • Krofnice(1)
  • Krem(1)
  • Krafnice(1)
  • Vanila(1)
  • Šećer(1)
  • Krafne(1)
  • Ulje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)