Moj profil

Bakine kiflice

120 minuta
47
Bakine kiflice

Izvana prhke i slatke, a unutra mekane, mekane, mekane…...

Izvana prhke i slatke, a unutra mekane, mekane, mekane…...

Sastojci

Tijesto
4 dl mlijeka
20 dkg šećera
na vrh noža soli
0.5 kocke svježeg kvasca
naribana korica limuna
25 dkg margarina
Nadjev
10 dkg margarina
20 dkg šećera
3 žlice mlijeka
naribana korica 1/2 limuna
Za premaz
25 dkg margarina

Priprema

1.

U 3 dcl mlakog mlijeka rastopiti šećer.
U ostatku mlakog mlijeka rastopiti sol sa malo šećera i kvasac. Pokriti i ostaviti na toplome mjestu da se kvasac nadigne.
U posudu staviti prosijano brašno, jaja, mlijeko sa šećerom i limunovu koricu.
Lagano izmiješati i dodati nadignuti kvasac i rastopljeni margarin.
Umijesite tijesto.
Ostavite ga na toplom da se nadigne.
Tijesto razvaljati , podmazivati margarinom i preklapati.
Tako tri puta.
Umotati ga u foliju i ostaviti u zamrzivaču 30 minuta.
Nakon 30 min tijesto podijeliti na pola i svaku polovicu razvaljati u krug.

2.

Za kremu, pjenasto izmiksajte margarin i šećer. Naizmjenično dodavajte vanilin šećer, mlijeko i mljevene orahe. Na kraju žlicom umiješati limunovu koricu.

3.

Kremom namazati razvaljano tijesto, te ga izrezati u trake.
Od dobivenih traka praviti kiflice.
Kiflice pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25 min.

4.

Pečene kiflice uvaljajte u šećer u prahu.

5.

Postupak u slikama

  • Kiflice(3)
  • Klasika(1)
  • Kiflice-nadjev(1)

15

Prekrasne su!!!

Kiflice krasno izgledaju, ali 60 dag margarina :(

Imam slican recept, sigurno cu probati i ovaj, fantasticne su!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kifle moje nane
Munchiesmom

Kifle moje nane