Moj profil

bakine šnenokle..

30 minuta
35
bakine šnenokle..

jednostavni i fini starinski bakin desertić,koji me svaki put kad ga radim "vrati"

u djetinjstvo,obično kažu da ih volite ili ne,zlatne sredine nema.ako volite preporučujem

jednostavni i fini starinski bakin desertić,koji me svaki put kad ga radim "vrati"

u djetinjstvo,obično kažu da ih volite ili ne,zlatne sredine nema.ako volite preporučujem

Sastojci

za
za knedle-šnenokle potrebno je
6 žlica šećera/u prahu
2 vrećice vanilin-limun šećera
6 bjelanjaka/čvrsti snijeg
za pripremu kreme potrebno je
2 vrećice vanilin- limun šećera
6 žličica brašna ili gustina
sok i korica limuna ili naranče po ukusu
/za prvi put možete raditi u pola-mjere

Priprema

1.

prokuhajte mlijeko i zasladite ga malo sa šećerom i vanilin-šećerom.jaja moraju biti svježa,jer vam neće uspijeti desert.

istucite snijeg od bjelanjaka,lagano dodavajući šećer.

2.

žlicom vadite knedle od istučenog snijegai stavljajte ih na mlijeko koje vri.pa ih kuhajte lagano okrećući jednu i drugu stranu.

3.

kuhane knedle-šnenoklice vadite rešetkastom žlicom

iz mlijeka,poredajte ih u staklene zdjelice i pripremite kremu kojom treba preliti  ove knedle.

4.

priprema kreme:

u posudu stavite žumanjke i šećer,vanilin šećer,brašno ili gustin i malo mlijeka u kome su se kuhale knedle.stavite posudu na štednjak ,pa žlicom za snijeg,dobro  lupajte masu sve dok ne provri.u kremu dodajte sok i koricu od limuna ili naranče da ublaži aromu jaja, i da dobijete jedan novi osvježavajući okus deserta.

Posluživanje

držite na hladnom mjestu,dodatno još ukrasite po želji i ukusu i servirajte što je moguće hladnije!

dobar tek!

  • Snenokle(2)
  • Desert(1)

4

hvala gizela i ja volim,ali ne često,s vremena na vrijeme i kad imam svježa jaja...danas sam radila s čokoladnim mlijekom,malo sam pomiješala i običnog i dobila jedne nove šnenokle,vrlo interesantnog izgleda i okusa!

divno jako mi se dopada i jako volim!!!

hvala Daca,😁drugi put ćemo se počastiti😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert