fine buhtlice...jednostavno se tope u ustima
Sastojci
Priprema
kvasac pomiješajte s malo mlijeka,umutite šećer i ostavite na toplom da uzraste.
ostatak mlijeka,ulje,sol i jaje umutite i to po malo dodavajte brašno.
kad smjesa postane glatka i odvaja se od zdjele,stavite na toplo.
kad uzraste,stavite na drvenu dasku,promjesite i razvaljajte na debljinu od pola cm.
režite na pravokutnike velučine 5x5 cm,na svaki stavite žličicu marmelade i oblikujte buhtle tako da omotanu stranu okrenutu dolje.
u nauljeni protvan složite buhtle jednu do druge. neka se odmaraju još pola sata.
pecite na temperaturi od 180 stupnjeva oko 30 minuta.
pečene još vruće buhtle premažite uljem.
Posluživanje
uz poslijepodnevnu kavicu ili čaj...
🙂Sigurno se buhtlice pojedu, prije nego se ohlade. Zato ja imam višak kg, što jedem bogata tijesta. Istina , ulje popravi stanje.
U ovom slucaju, nedostatak masnoce i mekoce iz jaja nadoknadjuje cak 3 dcl ulja...mislim da nije sigurno loseg okusa, a sto se kalorija tice, to je druga prica :)
Kako je tebi ispao recept?
3