Moj profil
okusPokus
7.12.2009.

Bakini kifleki

90 minuta
16

Prastari, bar sto puta provjereni ( bez pretjerivanja ) recept.

Prastari, bar sto puta provjereni ( bez pretjerivanja ) recept.

okusPokus
7.12.2009.

Sastojci

za
Za kifleke
1 kg (1,5 l ) brašna (za dizana tijesta – Podravka )
1/2 l mlijeka
6 žličica šećera
6 žlica rastopljenog putra
1 svježa germa
1 ravna žlica soli
još malo soli za posipanje na kraju

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka kao svako drugo dizano tijesto.Ostaviti da se digne na toplom mjestu.Razdijeliti na 7- 8 hljebčića.Svaki razvaljati u krug i podijeliti na 8 kriški (trokuta ) kao tortu ( ili 4 ako želite veće kifleke ).Svaku krišku zafrkati i oblikovati kiflicu.Premazati jajetom i malo posoliti.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva C oko 15 min.

Posluživanje

Na kraju, prije pečenja, kifleke možete posipati sezamom, makom, nasjeckanim orašastim plodovima ….....po želji.

  • Fini-bakini-kifleki(1)
  • Bakeries(1)
  • Klipići(1)

5

Kiflice preljepe i recept je odlican …

Hvala.Da, teško da se može fulat.

Ovakva tjesta po meni su najbolja i uvijek uspiju…Recept i kiflice su odlicni…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)