Moj profil

Bakini ustipci sa kvascem

60 minuta
14

Jednostavni,mekani,za nedjeljni dorucak sa hladnim jogurtom kao stvoreni:)))

Jednostavni,mekani,za nedjeljni dorucak sa hladnim jogurtom kao stvoreni:)))

Sastojci

za
30dkg. finog brasna T-400
3dl. mlijeka
1-2 jaja
2-3dkg. suhog kvasca
1 zlica ulja
20dkg. masti ili 1/4l. ulja za przenje

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u par zlica toplog mlijeka, dodati zlicu secera, malo brasna i ostavite da nadode.

2.

Brasno se prosije, dodaju umucena jaja, toplo mlijeko, so, kvasac i zlica ulja.

3.

Tijesto se intezivno “lupa”,treba da bude nesto malo gusce nego za palacinke.

4.

Ostavite ga na toplom mijestu 15-20 minuta.

5.

U dubljoj posudi zagrijte mast ili ulje i vecom kuhinjskom zlicom vadite tijesto, blago ga razlijte po masnoci przite s jedne pa sa druge strane.

6.

Mozete ih posusiti na kuhinjskoj salveti, ali ne upijaju masnocu.

Posluživanje

Ustipci se sluze topli sa kiselim mlijekom-jogurtom, sirom ili kajmakom.Nemojte da vam dugo stoje jer postaju zilavi kada se ohlade.Dobar vam tek

  • Ustipci(3)

3

hvala! ..nisam bas ljubitelj slatkih ustipaka vise volim slanu verziju”:))))

volim uštipkee…sa pekmezom..:).

mmm, odlicni su ti…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)