ovu baklavu sam probala prije nekih 25 godina i od tada ju redovito radim...
ovu baklavu sam probala prije nekih 25 godina i od tada ju redovito radim...
Sastojci
Priprema
Jaja, jogurt, šećer, ulje, orahe i prašak za pecivo izmješati da se svi sastojci dobro povežu.
Četvrtastu tepsiju malo nauljiti i na dno staviti dvije kore. Tanko premazati nadjevom, pa opet staviti jednu koru i premazati nadjevom i sve tako dok ne potrošite sve kore. Baklavu odmah izrezati na trokute.
Pećnicu zagrijati na 200°C i staviti baklavu peći nekih pola sata, zatim smanjiti temperaturu na 160°C i peći još nekih 20 minuta, ovisno i o jačini pećnice. Baklava treba poprimiti zlatnu boju.
Dok se baklava peće, stavite kuhati šećer i vodu, nekih sedam osam minuta. Kad je kolač gotov, prelije se ovim šećernim sirupom. Baklava je gotova.
Kako je tebi ispao recept?
3