Moj profil

Baklava

16
Baklava

Za sve ljubitelje DOBRE baklave...

Za sve ljubitelje DOBRE baklave...

Sastojci

1\2 l mlijeka
6 kasika secera
6 kasika griza
250gr margarina
Za saft
1l vode
1kg secera
1 limun izrezan na kolutice

Priprema

1.

U provrelo mlijeko dodati griz i secer i neprestalno mijesajuci skuvajte smijesu.Kratko se kuva.Ostavite da se ohladi.Kada se smijesa ohladila dodajte margarin i butajte dok se ne dobije odgovarajuca smijesa.

U smijesu dodajte orahe,i suvo grozdje.

2.

Koru prepolovite na dva dijela uzduz,pa je presavijte na pola.Na samoj ivici staviti malo fila,i umotati baklavu.

Postupak ponavljati dok se materijal ne istrosi.

Svaku baklavu bocnite vrhom noza.

Pecite u zagrejanoj rerni na 250 C OKO 40 min.

3.

Skuvati saft za baklavu.Saft je gotov kada se lijepi za prste.Saftom preliti baklavu,i ostavite da se ohladi.

  • BAKLAVA(2)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)

1

Dobra ti je ta ideja za secenje i previjanje kora,mi smo stavljli jednu na drugu koru pa sekli na trake. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)