Moj profil

baklava

120 minuta
11
baklava

baklava

baklava

Sastojci

za
900gr oraha
100gr secera
1,5dcl vode
500gr secera
500gr maslaca

Priprema

1.

orahe samljeti na masinu ili blender u mom slucaju je blender,i namjerno sam samljela ono ugrubo da se osjeti orah pod zubom,dodati secer i promjesati. prije svega treba napraviti serbet ili agdu od vode secera i jednog limuna,taj serbet kuhati oko 20min dok ne postigne guscu smjesu ili kao sok neki za mucenje i ostaviti da se hladi.

2.

maslac pravi otopiti u serpici,i podmazati tepsiju,svaku jufku dobro premazati maslacem,ide 4 jufke pa smjesa od oraha,i sve tako jufku po jufku premazivat i filovati zadnu jufku dobro premazati i izrezati rombove,istaviti peci na 200 stepeni dok ne dobije finu boju,smanjiti pekaru i pokriti folijom i peci oko 2 sata zavisno od pekare na nekoj tihoj vatri,gotovu baklavu izvaditi iz pekare i lagano politi serbetom ne sve od jednom vec postepeno i poklopiti drugom tepsijom da se ne dizu kore gornje,postepeno je zaljevati,dobro ohladjenu baklavu na sobnoj temperaturi prebaciti u frizider na hladjene,dobar tek

  • Klava-ba-is(1)
  • BAKLAVA(1)

7

Prelepa baklava,obozavam sve vrste baklava...👍

Samo kazi koliko komadica

Spremit cu ti je ja iz mostara hhee

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Divit baklava
arma

Divit baklava