Moj profil

Baklava ili pita s višnjama

45 minuta
21

Vidim da ima dosta recepata pa se izvinjavam ako već postoji isti. Recept sam dobila od kumine mame. Danas sam ga prvi put radila i odlučila podijeliti ga s vama jer nije uspio odstajati preko noći već se cijeli pojeo.

Vidim da ima dosta recepata pa se izvinjavam ako već postoji isti. Recept sam dobila od kumine mame. Danas sam ga prvi put radila i odlučila podijeliti ga s vama jer nije uspio odstajati preko noći već se cijeli pojeo.

Sastojci

1 pakovanje gotovih kora za pite i savijače
1. Nadjev - premaz za kore
1 čaša (od jogurta) šećera
1 čaša (od jourta) ulja
2. nadjev
0,5 kg ocijeđenih višanja
25 dkg grisa
2 čaše (od jogurta) šećera
Preljev za baklavu - pitu
1 čaša šećera
3.5 dcl vode

Priprema

1.

Pomiješati sve sastojke za 1. nadjev pjenjačom. Zatim pomiješati sve sastojke za 2. nadjev.

2.

Tepsiju premazati s malo ulja. Svaku koru treba premazati sa prvim nadjevom. A slažete tako da na svaku treću koru ide nadjev s višnjama.

3.

Postupak slaganja da bolje objasnim:

- prva kora-premaz

- druga kora-premaz-višnje

- kora-premaz

- kora-premaz

- kora-premaz-višnje

- kora-premaz

- kora-premaz

4.

Kada ste složili izrežete na kocke i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pečete cca. 20-25 min. dok ne porumeni.

5.

Pred kraj pečenja stavite vodu i šećer za preljev da malo prokuha tj. dok se šećer ne otopi i prelijete preko pečene pite.

Posluživanje

Tako gotovu pitu ostavite preko noći da bolje upije preljev. Naravno ako uspije prenoćiti, jer moja nije uspijela :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)