Moj profil

Baklava moje mame

23
Baklava moje mame

moj muz kaze da spremam najbolju baklavu od svih zena u fameliji..a to pokazuje na nacin da sredi nekoliko dnevno zato je pravim rjetko...zbog kalorija ali kad je naprvim bas ocejfimo..<3

moj muz kaze da spremam najbolju baklavu od svih zena u fameliji..a to pokazuje na nacin da sredi nekoliko dnevno zato je pravim rjetko...zbog kalorija ali kad je naprvim bas ocejfimo..<3

Sastojci

1 kg jufki
250 gr maslaca neslanog
0,500 mil ulja
1 soljica za tursku kafu griza
1 l vode
1.200 gr secera

Priprema

1.

Orahe izmeljite ali ne presitno i dodajte soljicu griza.Ulje i maslac zagrite do te mjere da se maslac lijepo istopi ali ne da pocne da cvrce.U tepsiju i koju cete slagati baklavi pomastite sa smjesom od maslaca redajte tri sloja jufki svaku mastite pa zatim trecu pospite orasima i tako dok ne potrosite sastojke.Baklavu namastite izrezite na baklave ili na kocke kako zelite pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni kada ubacite baklavu smanjite na 180 stepeni i pecite 1-1.5 ovisno od pecnice.Dok se baklava pece pripremite sirup od litra vode i 1.200 gr secera po zelji mozete dodati tri tanke kriske limuna ja nestavljam ali neko voli po zelji.Kada je baklva pecena zalite je toplim sirupom ali ne sve od jednom polako malo po malo da se ne odvoji gornji sloj zatim je poklopite vlaznom krpom i ostavite da prenoci.Ujutro je spremna za posluzivanje..

Posluživanje

posluzite uz dobru tursku/bosansku kahvu..ili kako vec zelite...

  • BAKLAVA(2)

5

prava baklava!!!😋

Isto tako i ja rjetko samo za praznike 🙁 jer niko od nas joj nezna odoljeti :)

Obožavam baklavu, a kako joj ne mogu odoliti rijetko je pravim..... ali dok čitam recept osjećam okus.mmmmmmmmm👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava s pistacijama
coolinarika

Baklava s pistacijama